El periodista Carlos Herrera hablará sobre el cochinillo de Segovia

El teatro Juan Bravo acogerá en Segovia, el martes próximo, 19 de octubre, una nueva edición de los “Encuentros con El Dorado”, organizados por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose).

En el programa destaca la presencia del periodista Carlos Herrera, director del programa “Herrera en la onda”, de Onda Cero, para hablar del cochinillo de Segovia, así como las intervenciones en torno a la marca “Tierra de sabor” de Castilla y León, que agrupa a los productos de calidad de la Comunidad autónoma.

Además de los saludos del presidente de la Diputación de Segovia, Javier Santamaría; del alcalde de la ciudad, Pedro Arahuetes, y del presidente de Procose, José María Ruiz, intervendrán el subdirector de Calidad y Promoción Alimentaria del ITACyL, Antonio Lubiano, que hablará sobre "Los productos de Calidad en Castilla y León. Marca de Garantía Tierra de Sabor", y el presidente de la Asociación de Artesanos de Castilla y León, Telesforo San José.
Coincidiendo con estas jornadas, que se celebran de forma bienal, Procose ha concedido el galardón “Dorado del año” al actor Imanol Arias, para mostrar el reconocimiento a su extensa carrera cinematográfica y especialmente, a su papel en “Cuéntame”, de TVE.

Procose quiere también destacar la participación de Imanol Arias, junto con su compañero el actor Juan Echanove, en la nueva serie de TVE “Un país para comérselo”, dedicada expresamente a difundir la cultura, el paisaje y la gastronomía de España, donde el cochinillo es un elemento fundamental.
Por razones de rodaje de esta serie centrada ahora en la transición española y de un permiso restringido para grabar en unas instalaciones oficiales, Imanol Arias tiene dificultades para estar presente en la entrega del premio, como hubiera sido su deseo, expresado en el momento de aceptar la distinción. No obstante, en caso de no acudir, ha anunciado un próximo encuentro con representantes de Procose, para recibirlo, en Segovia, en otra fecha.

El encuentro será clausurado por la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, cuyo departamento trabaja incansablemente por la implantación y comercialización de los productos incluidos en la marca “Tierra de sabor”, entre los que se encuentra el cochinillo de Segovia.


Día: Martes, 19 de octubre de 2010
Lugar: Teatro Juan Bravo. Segovia
Hora: A partir de las 12.15 horas del mediodía
Entrada libre

(Al finalizar el encuentro tendrá lugar una degustación de productos “Tierra de Sabor”)